kèo nhà cái u23 việt nam [Waterlogic® sẽ hoạt động] 1 năm kể từ khi khai trương! Phó tổng giám đốc của Khách sạn Granvia Hiroshima South Gate, khách sạn mới nhất ngay phía trên Ga Hiroshima, nói về yếu tố quyết định trong việc giới thiệu Purezza nhằm đạt được cả trải nghiệm của khách hàng và tính bền vững

Chia sẻ bài viết này

Alconix đã nỗ lực bán và phổ biến Waterlogic®, một thiết bị lọc nước kết nối trực tiếp với nguồn cung cấp nước trong gần 10 năm Trong số đó, “bán chạy nhất” gần đây là “Classe Series” (sau đây gọi tắt là “Classe”), máy phân phối nước có ga dành cho ngành khách sạn như khách sạn, nhà hàng
Được trang bị ''hệ thống lọc than hoạt tính'' loại bỏ triệt để các chất ô nhiễm và mùi clo mà vẫn giữ được các khoáng chất giúp nước có vị thơm ngon và công nghệ độc đáo chiếu tia cực tím sâu để khử trùng đầu vòi Ngoài ra, chức năng duy trì nhiệt độ thấp sử dụng công nghệ làm mát bằng nước đá cho phép sản xuất nước có ga tại chỗ với số lượng lớn với chi phí thấp khi sử dụng nước máy Hơn nữa, lợi thế của việc kết nối trực tiếp với nguồn cung cấp nước góp phần giảm tác động đến môi trường, chẳng hạn như giảm rác thải nhựa Điều này cũng sẽ giúp giảm khối lượng công việc liên quan đến việc xử lý chai PET

Nhiều cửa hàng liên quan đến khách sạn ở Nhật Bản sử dụng đồ uống đóng chai bằng nhựa và máy pha chế dạng chai để cung cấp đồ uống Tuy nhiên, nhận thức ngày càng tăng về tác động môi trường của chai nhựa và nhu cầu giảm khối lượng công việc của nhân viên quản lý chai “Đẳng cấp” có thể góp phần giải quyết tình trạng thiếu lao động và các vấn đề bền vững trong khi vẫn duy trì được chất lượng dịch vụ cao Ngoài ra, giá trị gia tăng độc đáo của Classe là ``cho phép bạn uống nước địa phương thơm ngon và an toàn (nước sản xuất và tiêu thụ tại địa phương)'' đang thu hút sự chú ý của các cơ sở lưu trú và ăn uống cao cấp ưu tiên trải nghiệm của khách hàng hơn tất cả

Do đó, để đáp ứng những nhu cầu này, vào tháng 2 năm 2026, chúng tôi đã tích hợp "Classe" mà chúng tôi đang phát triển ở Nhật Bản vào "Purezza", một thương hiệu toàn cầu về giải pháp nước uống cho ngành khách sạn

``Purezza'' bao gồm nhiều giải pháp, tập trung vào dòng máy phân phối nước ``Classe'' được kết nối trực tiếp với hệ thống cấp nước, cung cấp chai và phụ kiện phù hợp với ý tưởng và thiết kế nội ngoại thất của từng cửa hàng riêng lẻ, đồng thời đề xuất thay đổi hoạt động sang ``kết nối trực tiếp với hệ thống cấp nước'' Nó đã được lắp đặt tại hơn 20000 cơ sở trên khắp bốn châu lục, bao gồm cả những cơ sở hàng đầu thế giới khách sạn và nhà hàng được gắn sao Michelin

Được quản lý bởi Công ty TNHH Phát triển Khách sạn JR West Japan (sau đây gọi tắt là Khách sạn JR West)'' đã giới thiệu ``Classe'' trong thời gian khai trương vào tháng 3 năm 2025 Chúng tôi đã yêu cầu Phó Tổng Giám đốc Naomi Tani, người phụ trách bộ phận thực phẩm và đồ uống và cũng có kinh nghiệm làm nhân viên pha chế, nói về lý do chọn "Classe" khi mở khách sạn và triển vọng tương lai của cô ấy từ quan điểm "sản xuất nước tại địa phương cho tiêu dùng địa phương" và "tính bền vững của quản lý khách sạn"

Mục lục

    _1066804JPG

    Naomi Tani, Phó Tổng Giám đốc Khách sạn Granvia Hiroshima South Gate

    Sau khi gia nhập Khách sạn Hiroshima Terminal (nay là Khách sạn Granvia Hiroshima) ở tuổi 20, anh đã làm việc trong bộ phận ăn uống của cùng một khách sạn trong nhiều năm Năm 2015, ông phụ trách dự án cải tạo nhà hàng buffet trên tầng 2 của khách sạn Granvia Hiroshima, đồng thời tham gia điều phối khách sạn đại diện cho Thành phố Hiroshima này từ góc độ ẩm thực Với tư cách là phó tổng giám đốc của Khách sạn Granvia Hiroshima South Gate, khai trương vào năm 2025, ông phụ trách việc mở nhà hàng UmiShima Dining Vì có kinh nghiệm làm nhân viên pha chế nên anh ấy coi ``nước'' là nền tảng của trải nghiệm ăn uống và quyết định giới thiệu ``Classe''

    Là "cửa ngõ vào Biển nội địa Setouchi", Hotel Granvia Hiroshima South Gate muốn cung cấp giá trị gì cho khách hàng?

    ――Trước hết, hãy cho chúng tôi biết khái niệm về khách sạn

    Tani Phó Tổng Giám đốc:Khách sạn Granvia Hiroshima South Gate là một khách sạn “ngay phía trên nhà ga” được thành lập vào mùa xuân năm 2025 trùng với thời điểm khai trương tòa nhà ga mới ở lối ra phía nam của Ga Hiroshima Tập đoàn JR West đã đặt ý tưởng ``Cổng vào biển nội địa Setouchi'' làm ý tưởng chung cho dự án tái phát triển ga Hiroshima Khách sạn của chúng tôi, nằm ở các tầng trên của tòa nhà ga mới, được thiết kế và vận hành để mang đến cho du khách trải nghiệm chất lượng cao, nơi họ có thể trải nghiệm trọn vẹn sự quyến rũ của Setouchi trong thời gian lưu trú Ví dụ: chúng tôi có ``tầng ý tưởng'' ở các tầng trên (tầng 20 đến 21), với trang trí nội thất thể hiện Biển nội địa Seto, đồ nội thất bằng gốm Bizen và các tính năng cho phép bạn tận hưởng ``Cổng vào Biển nội địa Seto'' bằng cả năm giác quan, chẳng hạn như khả năng nghe thấy tiếng sóng lăn tăn của Biển nội địa Seto khi bạn bật TV

    _1066643jpg

    ――Nhà hàng “UmiShima Dining” mà bạn phụ trách thể hiện ý tưởng này như thế nào?

    Tani Phó Tổng Giám đốc:Cái tên "UmiShima Dining" xuất phát từ "biển và đảo" của Biển nội địa Setouchi, và với tư cách là một nhà hàng, chúng tôi mong muốn giúp bạn thưởng thức trọn vẹn Setouchi thông qua "hương vị" Chúng tôi đặc biệt chú trọng đến việc chỉ sử dụng những nguyên liệu và đồ uống tốt nhất từ ​​Setouchi và giao dịch trực tiếp với nhà sản xuất nhiều nhất có thể Ví dụ: ``Hiroshima đồng nghĩa với chanh, vì vậy chúng tôi trực tiếp mua chanh từ phương pháp canh tác tự nhiên ở Thị trấn Setoda Chúng tôi cũng cung cấp nước chanh hoàn toàn nguyên bản được làm từ chanh Setouchi và vỏ hassaku, cho phép bạn thưởng thức hương vị địa phương một cách bền vững

    _1066649JPG

    Hơn nữa, tôi muốn tìm hiểu sâu hơn về sự quyến rũ của Setouchi, điều mà vẫn chưa được biết đến nhiều Ví dụ: món `` Lemon Pepper '' được làm bằng chanh từ Hiroshima của chúng tôi đã được đón nhận rất nồng nhiệt khi kết hợp với thịt bò nướng và hiện chúng tôi đang bán nó tại các cửa hàng của mình vì chúng tôi muốn mọi người thưởng thức món này tại nhà

    Chúng tôi đặc biệt quan tâm đến việc làm mứt được sản xuất tại địa phương để tiêu thụ tại địa phương và chúng tôi cung cấp dòng sản phẩm theo mùa sử dụng nguyên liệu từ Biển nội địa Setouchi, chẳng hạn như caramen muối và mứt cam làm từ đậu phộng từ Hiroshima

    _1066622JPG

    Đã khoảng một năm (*1) kể từ khi chúng tôi khai trương, nhưng lời truyền miệng đã lan rộng và rất may là trong sáu tháng qua, chúng tôi đã phải chờ ba tuần để đặt chỗ cho bữa trưa tự chọn

    (*1) Tính đến tháng 4 năm 2026

    _1066725JPG

    Gặp gỡ “Đẳng cấp” và “sản xuất nước tại địa phương cho tiêu dùng địa phương” do sự tình cờ dẫn đầu

    ――Lần đầu tiên bạn nghe đến “Classe” là khi nào?

    Tani Phó Tổng Giám đốc:Lần đầu tiên tôi biết đến nó là tại một cuộc triển lãm ở Osaka khoảng 5 năm trước Tôi đang đến thăm ông chủ phục vụ rượu của mình, người đã giới thiệu nó cho tôi và nói, `` Món này ngon quá!'' Xin lỗi, nhưng lúc đầu tôi đã nghi ngờ và nghĩ, "Nước máy Osaka?" Nhưng khi ăn thử mới thực sự ngạc nhiên vì độ ngon của nó

    _1066575JPG

    ---Điều gì khiến bạn quyết định giới thiệu khách sạn Granvia Hiroshima South Gate?

    Tani Phó Tổng Giám đốc:Chúng tôi muốn thể hiện khái niệm ``cửa ngõ vào Biển nội địa Setouchi'' bằng ``nước'', nền tảng của thực phẩm

    Tôi luôn muốn giới thiệu "Classe" cho các khách sạn mới Yếu tố quyết định là giá trị gia tăng của "sản xuất tại địa phương cho tiêu dùng địa phương", cho phép chúng tôi cung cấp nguồn nước ngon và an toàn được trồng ở vùng đất Hiroshima

    Nước ở Hiroshima cực kỳ mềm và có kết cấu dễ chịu Để phát huy hết sức hấp dẫn của nó, chúng tôi tin rằng điều cần thiết là phải thưởng thức nó ở “trạng thái tự nhiên” thay vì phục vụ nó trong bình truyền thống có thêm đá hoặc nước

    --Tôi đã thấy nhà hàng và có vẻ như họ sử dụng nước "Classe" cho nhiều mục đích

    Tani Phó Tổng Giám đốc:Có Để bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của nước có ga "Classe", chúng tôi sử dụng "Classe" theo ba trụ cột sau, đồng thời đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn nguyên liệu

    ①Mocktail đặc biệt sử dụng nguyên liệu địa phương: Chúng tôi cung cấp xi-rô không chứa chất phụ gia làm từ Hassaku, chanh và mía từ tỉnh Hiroshima Một loại mocktail đặc biệt được làm bằng cách kết hợp những thứ này với nước có ga "Classe" đã rất phổ biến như một loại đồ uống cho phép bạn thưởng thức hương vị nguyên bản của các nguyên liệu

    ② Sự hiếu khách là "Nước chào mừng": Nước chào mừng được cung cấp vào những thời điểm nhất định cũng sử dụng nước từ "Classe" và chanh từ phương pháp canh tác tự nhiên Chúng tôi hy vọng rằng khi đến nơi, trước tiên du khách sẽ được giải khát bằng nguồn nước tinh khiết của Hiroshima

    ③ Ứng dụng vào "Quy trình nấu ăn": Nước có ga "Classe" không chỉ được sử dụng làm đồ uống mà còn được sử dụng trong quá trình nấu nướng để phát huy hết những gì tốt nhất của nguyên liệu Bằng cách này, ``Classe'' không chỉ đơn thuần là ''nước uống'' và được sử dụng theo nhiều cách khác nhau như một cơ sở hạ tầng quan trọng hỗ trợ hương vị của các nhà hàng

    _1066587JPG

    Mocktail làm bằng nước có ga thủ công "Classe"

    ――Phản ứng của khách hàng khi uống nước là gì?

    Tani Phó Tổng Giám đốc:Nhiều khách hàng của chúng tôi là phụ nữ và số lượng người trực tiếp nói với chúng tôi rằng nước ngon đã tăng lên đáng kể Thực tế, trong quá trình hoạt động của nhà hàng từ trước đến nay, máy lọc nước chưa hề được trưng bày trước cửa nhà hàng để thu hút khách hàng Tuy nhiên, “Classe” này lại khác ``An toàn và an ninh'' được hỗ trợ bởi hiệu suất lọc nước cao, và trên hết, ``vị ngon'' giúp phát huy tối đa sự tốt lành tự nhiên của nước ở Hiroshima Bởi vì chúng tôi đã có sẵn tất cả những thứ này nên chúng tôi cảm thấy rằng mình có thể tự hào cung cấp cho khách hàng của mình

    Hậu trường mang lại giá trị: Một điểm mạnh khác của “Classe” là giảm khối lượng công việc

    ――Bạn đánh giá thế nào về "Đẳng cấp" từ nhân viên?

    Tani Phó Tổng Giám đốc:

    "Classe" được nhân viên đánh giá cao không chỉ vì hương vị mà còn về khía cạnh vận hành Ưu điểm lớn của nước có ga là bạn không phải lo lắng về việc đổ đầy và làm lạnh nước như sử dụng chai nhựa và bạn có thể sử dụng bao nhiêu tùy thích, bất cứ khi nào bạn muốn Hơn nữa, chai PET đôi khi không được sử dụng hết trong ngày và cuối cùng bị vứt đi sau khi hết hạn sử dụng, nhưng với ``Classe'', bạn có thể giảm thiểu tình trạng lãng phí đó Khi so sánh hệ thống tại thời điểm khai trương, chúng tôi nhận thấy rằng mặc dù chi phí cung cấp nước không thay đổi đáng kể nhưng một trong những yếu tố quyết định việc lựa chọn hệ thống này là nó sẽ giảm bớt sức lao động của nhân viên và cần ít không gian làm lạnh hơn

    Hơn nữa, trải nghiệm của tôi tại nhà hàng buffet ở tòa nhà chính là một trong những lý do chính khiến tôi chọn "Classe" Tòa nhà chính vẫn sử dụng máy phân phối kiểu bồn chứa, chỉ mất khoảng 20 phút để đổ đầy nước vào bồn, đồng thời phải tốn nhiều công sức vận chuyển xe tăng hạng nặng Các nhân viên phải luôn chuẩn bị và bảo trì khoảng bốn thùng dự trữ, bao gồm cả thùng dành cho máy ép trái cây và cà phê, điều này đặt ra gánh nặng lớn cho nhân viên Từ lâu, tôi đã mong mỏi được giới thiệu một hệ thống kết nối trực tiếp với nguồn cấp nước giúp loại bỏ công việc lưu trữ và vận chuyển nước, và Classe đã giải quyết rõ ràng vấn đề đó Tôi cảm thấy đây thực sự là một hệ thống lý tưởng giúp giảm đáng kể gánh nặng cho trang web

    _1066794JPG

    ―― Vì bạn không phải sử dụng chai nhựa nên điều này dường như cũng giúp giảm tác động đến môi trường

    Tani Phó Tổng Giám đốc:Có Giảm lượng chai nhựa vứt đi cũng là một điểm quan trọng Hiroshima có nhiều khách hàng từ Châu Âu và Châu Mỹ rất quan tâm đến SDG và đôi khi chúng tôi nhận được câu hỏi từ các đại lý du lịch về việc sử dụng chai nhựa trong phòng khách và trong nấu ăn Tôi tin rằng chúng ta có thể đáp ứng những nhu cầu này bằng cách sử dụng "Classe"


    Lưu ý: Tại Hotel Granvia Hiroshima South Gate, ngoài việc giới thiệu "Đẳng cấp" trong nhà hàng, các sáng kiến bền vững đang được quảng bá khắp khách sạn, chẳng hạn như cung cấp nước khoáng trong thùng giấy trong phòng nghỉ và kết hợp trang trí hoa khô ở sảnh bằng những bông hoa lẽ ra ban đầu phải bỏ đi

    _1066536jpg

    Cách cắm hoa đầy màu sắc sử dụng vật phẩm không chuẩn

    Tài liệu tham khảo: Công ty TNHH Phát triển Khách sạn JR West Japan Được tiết lộ vào ngày 12 tháng 3 năm 2025 "」 

    ――――――――――――Kết thúc cuộc phỏng vấn――――――――――

    Làm cách nào chúng ta có thể kết nối hương vị được nuôi dưỡng bởi khí hậu Hiroshima và sự quyến rũ của Biển nội địa Setouchi với trải nghiệm của khách sạn? Qua buổi nói chuyện của Phó Tổng Giám đốc Tani, tôi có thể thấy JR West Hotels đã nghiêm túc đối mặt với câu hỏi này như thế nào và đã tiếp tục nỗ lực cẩn thận trong hoạt động hàng ngày của mình Khái niệm trở thành "Cổng vào biển nội địa Setouchi" có thể được ủng hộ bằng cách chú ý đến ngay cả thứ quen thuộc nhất, nước

    Tại Arconics, chúng tôi sẽ tiếp tục làm việc với mọi người trong lĩnh vực này với tư cách là đối tác để tạo ra lòng hiếu khách bền vững, làm nổi bật nét quyến rũ của khu vực, cùng với giá trị của ``sản xuất và tiêu thụ nước tại địa phương'' mà Purezza mang lại

    _1066757jpg

    [Sơ lược về khách sạn]

    [Tên khách sạn] KHÁCH SẠN GRANVIA HIROSHIMA SOUTH GATE
    [Địa điểm] 2-37 Matsubara-cho, Minami-ku, Thành phố Hiroshima, Tỉnh Hiroshima
    [Diện tích] Khoảng 17000㎡ (Khách sạn)
    [Số phòng] 380 phòng
    [Tầng phòng] Tầng 9 đến tầng 19 tầng tiêu chuẩn, tầng 20 đến tầng 21 theo ý tưởng "Setouchi"
    [Diện tích phòng trung bình] 26㎡
    [Tiện ích bổ sung] Sảnh trước (tầng 7), 1 nhà hàng (tầng 7)
    [Nhà hàng] Café & Buffet UmiShima Dining
    [URL trang web chính thức]

    [Giới thiệu về Purezza]

    ■ Trải nghiệm cao cấp chỉ có trong khu vực, do Purezza thực hiện

    Dòng Purezza Classe là máy lọc nước có ga duy nhất tại Nhật Bản có thể cung cấp nước có ga cao cấp với công suất lớn 60L/giờ Bằng cách lọc nước máy bằng bộ lọc than hoạt tính và sử dụng công nghệ lọc giữ nguyên các khoáng chất có trong nước máy ngay cả sau khi lọc, chúng tôi cung cấp nước có ga tận dụng được ưu điểm của nước địa phương

    Chúng tôi cung cấp các món ăn được chế biến từ nguyên liệu địa phương và nước có ga làm từ nước địa phương Câu chuyện của chúng tôi về ``sản xuất tại địa phương để tiêu dùng tại địa phương'' mang đến cho khách hàng giá trị trải nghiệm đặc biệt, tăng mức chi tiêu trung bình của khách hàng và tăng giá trị gia tăng 

    ■ Đồng thời giải quyết các vấn đề quản lý trong ngành khách sạn

    Purezza mang lại trải nghiệm cao cấp cho khách hàng, đồng thời giúp giải quyết những thách thức kinh doanh mà ngành khách sạn đang gặp phải Bởi vì nó được kết nối trực tiếp với nguồn cung cấp nước nên không cần phải mua sắm, vận chuyển, lưu trữ, xử lý hoặc thu gom đồ uống đóng chai bằng nhựa, giảm chi phí và giải quyết tình trạng thiếu lao động Hơn nữa, nó cũng góp phần thúc đẩy tính bền vững bằng cách loại bỏ nhựa và giảm lượng khí thải CO2

    Về mặt an toàn và vệ sinh, chúng tôi được trang bị thiết bị khử trùng sử dụng tia cực tím UV-C sử dụng công nghệ Tường lửa® được cấp bằng sáng chế độc đáo của chúng tôi để ngăn ngừa ô nhiễm từ vi khuẩn và vi rút Nó cũng loại bỏ PFOS và PFOA khỏi PFAS (hợp chất flo hữu cơ) có trong nước máy

    Nhấp vào đây để biết chi tiết: